O Papa foi embora mas as cervejas católicas continuam por aqui! Vamos falar de uma cerveja da cervejaria Paulaner, da cidade de Munique, Alemanha, que foi fundada pelos irmãos da Ordem dos Mínimos, criada por São Franscisco de Paula. O nome Paulaner vem do Santo que também é representado no rótulo e na tampinha. A Paulaner é uma das seis cervejarias credenciadas a fornecer cerveja para Oktoberfest de Munique e é a oitava cervejaria em vendas na Alemanha.
Patrocinadora do Bayern FC, atual campeão da UEFA Champions League e do Campeonato Alemão, a Paulaner forneceu combustível para as cenas memoráveis da comemoração do título alemão de 2013:
Gostei de todas as cervejas que já provei deles e não foi diferente com essa Hefe-Weissbier Dunkel: uma cerveja de trigo escura, não-filtrada. De nome contraditório (weiss significa claro e dunkel, escuro) essa cerveja tem uma cor marrom-caramelo e o aroma característico de banana das weissbier. Pouco amarga, sente-se levemente um pouco do torrado do malte e sabor de café. Bem carbonatada, é uma cerveja refrescante, ótima para o verão.
